2019～2020学年第一学期硕士研究生课程表（食品）.xls

（2019～2020学年第一学期）硕士研究生课程表 年级专业：2019级食品科学与工程 星期 一 二 三 四 教学周：2～9,11～18周 2019年9月9日（第 节次 课程名称 总学时 类别 任课教师 1～2 1～2 3～4 3～4 5～6 5～6 7～8 7～8 7～8 1～2 3～4 3～4 5～6 7～8 1～2 3～4 5～6 7～9 1～2 3～4 5～6 5～6 7～8 7～8 现代食品生物技术（2-9周） 32学时 学位课 梁会朋、王震宇 分离技术（2-9周） 食品酶学（13-17周） 功能性食品评价技术原理及方法(12-14周) 科技论文写作（15-18周） 食品色香味化学（2-9周） 功能性食品评价技术原理及方法(12-14周) 科技论文写作（15-18周） 32学时 16学时 24学时 16学时 24学时 24学时 16学时 学位课 选修课 选修课 选修课 学位课 选修课 选修课 宋爽、秦宁波、杨静峰 王震宇 周大勇、林松毅 林松毅 启航、徐献兵 周大勇、林松毅 林松毅 天然产物化学（11-14周） 食品酶学（15-17周） 蛋白质原理与技术（11-18周） 英语听力（2-9周，11-18周，单周） 16学时 16学时 16学时 16学时 选修课 选修课 选修课 学位课 朱靖博、秦宁波 王震宇 钱方、刘潇阳 李玉云 英语精读（2-9周，11-18周） 32学时 食品科学与工程经典外文文献研读（2-9周） 32学时 中国特色社会主义理论与实践研究（2-9周，11-18周） 32学时 分离技术（2-9周） 32学时 色谱分析（2-9周，单周） 24学时 色谱分析（2-9周） 24学时 功能性食品评价技术原理及方法(12-14周) 24学时 食品科学与工程经典外文文献研读（2-9周） 32学时 功能性食品评价技术原理及方法(12-14周) 24学时 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 学位课 选修课 学位课 选修课 李玉云 宋亮、孙黎明 于庆峰 宋爽、秦宁波、杨静峰 丁燕、周大勇、赵琪 丁燕、周大勇、赵琪 周大勇、林松毅 宋亮、孙黎明 周大勇、林松毅 五 1～2 3～4 3～4 5～6 7～8 试验优化设计与分析（2-9周） 试验优化设计与分析（2-9周） 天然产物化学（11-14周） 食品色香味化学（2-9周，双周） 现代食品生物技术（2-9周） 32学时 32学时 16学时 24学时 32学时 学位课 学位课 选修课 学位课 学位课 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2019～2020学年第一学期研究生公共课表》为准。 林松毅 林松毅 朱靖博、秦宁波 启航、徐献兵 梁会朋、王震宇 年第一学期）硕士研究生课程表 教学周：2～9,11～18周 2019年9月9日（第二周）起使用 教室 综A332 综A332 综A332 食品楼324 综A332 综A332 食品楼324 综A332 综A332 综A332 食品楼324 综C209 综A213 综A332 综A419（14周、18周地点待定） 综A332 综A332 综A332 食品楼324 综A332 食品楼324 。 第一学期研究生公共课表》为准。 综A332 综A332 综A332 综A332 综A332 （2019～2020学年第一学期）硕士研究 年级专业：2019级食品工程 星期 一 二 三 四 五 节次 1～2 3～4 5～6 7～8 7～8 7～8 1～2 3～4 3～4 3～4 5～6 7～8 1～2 3～4 5～6 7～9 1～2 3～4 5～6 5～6 7～8 1～2 1～2 3～4 3～4 5～6 7～8 7～8 教学周：2～9,11～18周 课程名称 总学时 食品酶学（13-17周） 科技论文写作（15-18周） 食品色香味化学（2-9周） 食品新产品开发与案例分析（11-14周） 科技论文写作（15-18周） 16学时 16学时 24学时 32学时 16学时 食品高新技术（2-5周） 天然产物化学（11-14周） 食品酶学（15-17周） 蛋白质原理与技术（11-18周） 食品新产品开发与案例分析（15-18周） 英语听力（2-9周，11-18周，双周） 24学时 16学时 16学时 16学时 32学时 16学时 功能食品（12-15周） 16学时 中国特色社会主义理论与实践研究（2-9周，11-18周）32学时 英语精读（3-9周，11-19周） 工程伦理（2-9周） 高级技能训练（11-16周） 高级技能训练（11-16周） 试验优化设计与分析（2-9周） 功能食品（12-15周） 试验优化设计与分析（2-9周） 天然产物化学（11-18周） 食品色香味化学（2-9周，双周） 食品高新技术（2-9周） 食品新产品开发与案例分析（11-18周） 32学时 16学时 24学时 24学时 32学时 16学时 32学时 16学时 24学时 24学时 32学时 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2019～2020学年第一学期研究生公共课表》为准。 一学期）硕士研究生课程表 学周：2～9,11～18周 2019年9月9日（第二周）起使用 类别 任课教师 教室 选修课 选修课 学位课 选修课 选修课 王震宇 林松毅 启航、徐献兵 辛丘岩、李冬梅、祁立波 林松毅 综A332 综A332 综A332 综A332 综A332 学位课 选修课 选修课 选修课 选修课 学位课 温成荣、农绍庄 朱靖博、秦宁波 王震宇 钱方、刘潇阳 辛丘岩、李冬梅、祁立波 杨华 食品楼324 综A332 综A332 食品楼324 综A332 综C307 选修课 学位课 周大勇、唐越 于庆峰 学位课 学位课 选修课 选修课 学位课 选修课 学位课 选修课 学位课 学位课 选修课 杨华 王大鸷 宋爽、于翠平 宋爽、于翠平 林松毅 周大勇、唐越 林松毅 朱靖博、秦宁波 启航、徐献兵 温成荣、农绍庄 辛丘岩、李冬梅、祁立波 期研究生公共课表》为准。 海洋楼514 综A419（14周、18周地点待定） 综A312 综A531 国家海洋中心 国家海洋中心 综A332 海洋楼514 综A332 综A332 综A332 食品楼324 综A332 （2019～2020学年第一学期）硕士研 年级专业：2019级食品加工与安全 星期 一 二 三 四 五 节次 1～2 3～4 3～4 5～6 7～8 7～8 1～2 3～4 3～4 5～6 7～8 7～8 1～2 3～4 5～6 7～9 1～2 3～4 5～6 5～6 7～8 1～2 3～4 5～6 7～8 教学周：2～9,11～18周 课程名称 总学时 食品加工新技术研究进展（13-18周） 32学时 食品质量与安全控制专题（2-9周） 32学时 食品加工新技术研究进展（13-17周） 32学时 食品加工与贮运专题（2-9周，11-14周） 48学时 食品安全案例（2-9周） 32学时 食品新产品开发与案例分析（11-14周） 32学时 食品质量安全检测新技术进展（11-18周） 32学时 食品质量安全检测新技术进展（11-18周） 32学时 现代农业创新与乡村振兴战略（2-9周） 32学时 现代农业创新与乡村振兴战略（2-9周） 32学时 食品加工与贮运专题（2-9周，11-14周） 48学时 食品新产品开发与案例分析（15-18周） 32学时 英语听力（2-9周，11-18周，双周） 16学时 食品品质评价（11-18周） 32学时 科技应用文写作（12-19周） 32学时 中国特色社会主义理论与实践研究（2-9周，11-18周）32学时 食品加工新技术研究进展（13-17周） 32学时 英语精读（3-9周，11-19周） 32学时 食品质量与安全控制专题（2-9周） 32学时 现代食品分析技术（12-19周） 32学时 现代食品分析技术（12-19周） 32学时 科技应用文写作（12-19周） 32学时 食品安全案例（2-9周） 32学时 食品品质评价（11-18周） 32学时 食品新产品开发与案例分析（11-18周） 32学时 说明：1.由于节假日休息而影响的课程，由任课教师自行安排补课。 2.所有公共课程的上课安排以网站发布的《2019～2020学年第一学期研究生公共课表》为准。 一学期）硕士研究生课程表 1～18周 2019年9月9日（第二周）起使用 类别 选修课 学位课 选修课 学位课 学位课 选修课 选修课 选修课 学位课 学位课 学位课 选修课 学位课 选修课 选修课 学位课 选修课 学位课 学位课 选修课 选修课 选修课 学位课 选修课 选修课 任课教师 教室 吴汶飞 食品楼324 叶淑红、王海涛 食品楼324 吴汶飞 食品楼324 启航、李胜杰、程沙沙、吴超 综A332 侯红漫、毕景然 食品楼324 辛丘岩、李冬梅、祁立波 综A332 高美玲 食品楼324 高美玲 食品楼324 梁瑛楠 综A332 梁瑛楠 综A332 启航、李胜杰、程沙沙、吴超 综A332 辛丘岩、李冬梅、祁立波 综A332 杨华 综C307 叶淑红 食品楼324 胡蒋宁 综A332 于庆峰 综A419（14周、18周地点待定） 吴汶飞 食品楼324 杨华 综A312 叶淑红、王海涛 食品楼324 张思敏 综A332 张思敏 综A332 胡蒋宁 综A332 侯红漫、毕景然 食品楼324 叶淑红 食品楼324 辛丘岩、李冬梅、祁立波 综A332 研究生公共课表》为准。